新店舗「小寅鮨」オープンのお知らせ

このたび当社では、新たな飲食事業として、江戸前鮨と日本酒を楽しめる鮨店「小寅鮨」を2026年5月1日に目黒エリアへオープンいたしました。

「小寅鮨」は、豊洲市場より厳選して仕入れる鮮魚と、生本鮪を中心とした本格江戸前鮨を、厳選日本酒とともに気軽に楽しんでいただける空間として展開しております。

目黒駅徒歩1分というアクセス性に加え、伝統的な鮨文化を大切にしながらも、現代的で入りやすい雰囲気づくりを意識し、幅広いお客様にご利用いただける店舗を目指しております。

今後も当社は、「食」を通じた新たな価値創造に取り組み、地域に根差した店舗運営を進めてまいります。